プロフィール

ブログ「パースで手作りざんまい」の著者、Chiekoです。

西オーストラリア・パース在住。2児の母。40代主婦。
オーストラリアをテーマにしたブロガー&ライター&食の研究家(笑)、をやってます。
得意分野は、食、子育て・教育、家族連れの観光、住居など生活に密着したテーマ全般。

物価の高いパースで、お金をかけずにクリエイティブに暮らしたい、という思いを込めて、ブログタイトルをつけました。

 

このブログの内容

2013年4月、オーストラリアへの移住をめざして、家族4人で日本からパースへやってきました。

パースに来たばかりの頃は、日本と全然違う生活環境の中で、食事のしたく、買い物、住宅、子育て・学校事情・・・試行錯誤の日々が続きました。特にパースでは外食が高く、毎日の食事作りは節約と健康維持のために欠かせません。

そうした生活を経て、ここ西オーストラリアで手に入りやすい食材や、ローカルの食材を利用して、『簡単に作れて家族みんなでおいしく食べられる料理』を研究するようになりました。そのレシピと料理のコツをこのブログでは紹介しています。西オーストラリアの食事情についても、解説をしています。

また、ファミリーでの生活、という視点から、パースのライフスタイルや、観光旅行の記録を紹介しています。

 

家族構成

 

4人家族。それぞれ食の好みが違うので、毎日の料理は、基本子どもに合わせたメニュー中心になります。

●息子

6歳、公立primary schoolのYear1。工作が大好きで毎日何かを作っている。興味ある分野は、乗り物、宇宙、昆虫、水中の生き物。
肉がニガテで野菜・果物大好きな草食系男子。

好きな物・・・フルーツ、トマト、チーズ、ごはん、パン、麺類。野菜はだいたい食べる。
嫌いな物・・・肉、魚、卵、マッシュルーム、なす、辛い物。

 

●娘

14歳、公立Senior High SchoolのYear9。イラスト描き、クラフトが得意。日本の男装女子アイドルグループに夢中。動物好き。
肉が大好きの肉食系女子。

好きな物・・・肉、チョコレート、甘い物、チーズ。
嫌いな物・・・トマト、みかん・オレンジ類(かんきつ)、アボカド。

 

●夫

40代、在パースの日系IT企業に勤務中。趣味はギター、DIY。化学系洗剤のアレルギーあり。

好きな物・・・お酒、辛い物、米・麺類。
嫌いな物・・・ブルーチーズ。

ブログ:
Second Life in Perth-40代プログラマーが突然家族でオーストラリア移住。海外を目指す日本人を応援したい。

 

●自分

趣味は、音楽、DIY、ガーデニングなど。

好きな物・・・ビールとワイン。ハーブや香りの効いた料理。
嫌いな物・・・ラム肉。

 

在オーストラリアでの活動

◆2013年~、在パース日系IT企業GITS Internationalのブログにパース在住主婦ライターとして寄稿。
オージービーフにはホルモン剤が使われている?ホントのところを調べてみた。」など。

◆2015年11月20日より、オーストラリア・ニュージーランドの農畜産業情報誌「Wealth(ウェルス)」に、「パースで暮らす」という連載が開始。本ブログの記事から抜粋され、月1回掲載されている。

◆2016年1月、旅行比較サイト「トラベルコちゃん」に、パース在住者として、おススメ観光スポット、グルメスポット等の口コミ記事を寄稿。
関連投稿:「トラベルコちゃん」にて、パースのおすすめスポット紹介してます。

◆2016年3月、NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」に電話出演、パース在住者として現地のニュースを紹介。
関連投稿:NHKラジオ「ちきゅうラジオ」にて、パースのニュースを紹介します。

◆2016年、パースの旅行会社のマスコット「ドリ子」製作。
関連投稿:ピンクのコアラ♪パースの旅行会社のマスコット作りました。

◆2016年より、パースの日本食フードバン「Ninja Cuisine」で手作りプリン販売中。

◆2016年11月より、子育て中ママのためのウェブメディア「BELLE MAMMA」に、オーストラリア在住ママライターとして寄稿中。

 

色々やってます。

お仕事の依頼・ご相談は、「問い合わせ」ページよりメッセージをお願いします。

 

SNS

FaceBook
ブログの更新情報がメインですが、時々個人的なこともアップします。日本語&英語。

Instagram 
日々の食事や庭の花、風景などを気ままに撮影しています。英語の練習も兼ねて。英語メイン。

Twitter
政治・社会問題・ニュースなどが中心。かなりプライベートなつぶやきあり(笑)。日本語。

 

magnet

(2016年11月現在)


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